Guest Post: Dalla cucina della massaia alla scoperta del Salento
“Spadelliamo”, la massaia salentina è in azione. Si alza al mattino con una precisa missione: accendere le fiamme della cucina, lente se cuoce il sugo, … Vai all’articolo
estate
5 ricette estive veloci e gustose
Siete alla ricerca di ricette estive veloci da consumare al mare, in montagna, in casa mentre lavorate, al lago mentre camminate o in ufficio? Ve … Vai all’articolo
Spaghetti con le seppie: una ricetta veloce che sa di mare
Quando ho fatto questo primo piatto era per pranzo, abitavo a Torino, con me c’era mia mamma venuta per aiutarmi ad affrontare il trasloco. Ci siamo fatte … Vai all’articolo
VACANZE PUGLIESI, I PARTE: PANE, POMODORO E TANTO MARE
Questa estate le vacanze sono state decise veramente all’ultimo. Delle dinamiche personali mi hanno portato a non aver deciso cosa fare e dove andare fino … Vai all’articolo
PATATAS BRAVAS: LA RICETTA PER TAPAS DA FARE IN CASA
Patatas bravas un classico piatto da tapas spagnole. Gustose, saporite e da mangiare senza sosta! Possono essere servite per un delizioso aperitivo, oppure come accompagnamento … Vai all’articolo
Saturday night: Panzerotti fritti
E poi succede che il sabato sera non hai nulla da fare (come anche il venerdì) ma ti vuoi tenere impegnata, per far passare il … Vai all’articolo
PANINO PICCANTE CON POLLO ARROSTO, RUCOLA, FORMAGGIO
In questi giorni così caldi vedo che tutti chiedono: “Ma cosa cucinate con questo caldo? Cosa mangiate!?” Beh, oggi ad esempio, ho preparato un panino … Vai all’articolo
Biscotto con gelato al caffè, un dolcetto estivo facile e goloso!
A chi non piace il biscotto con gelato? In estate il gelato è veramente uno dei dolci più consumati e apprezzati da molte persone. Io … Vai all’articolo
Kiwi gelato: un dolce fresco e goloso per le giornate estive
Ecco una ricetta velocissima e facilissima per le sere o merende d’estate: il kiwi gelato! Un dolcetto fresco fatto di frutta, ma al tempo … Vai all’articolo
Tradizioni siciliane: il cous cous di pesce fatto in casa
Vi ho già raccontato in altri post delle mie vacanze di questa estate, sono state in Sicilia, più precisamente nella splendida zona di Trapani, ma … Vai all’articolo